Elisa Colom es abogada y notaria, egresada de la USAC. Cuenta con una especialización en legislación del agua de la Universidad de Mendoza, Argentina. Fue coordinadora de la secretaría técnica del gabinete del agua y coordinadora del diseño de la política nacional del agua, la política de agua y saneamiento y la política de estado en materia de cursos de agua internacionales de 2008 a 2012. Trabaja por el empoderamiento de gobiernos locales y comunidades en derechos y obligaciones, deberes y atribuciones para la gestión integrada del agua; y es instructora de cursos sobre derecho internacional de aguas a nivel latinoamericano.