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El maíz transgénico importado será más barato (y nos traerá mil problemas)

Cuatro o cinco megaempresas controlan las semillas transgénicas en el mundo, las mismas que fabrican los agroquímicos.
Tipo de Nota: 
Opinión

El maíz transgénico importado será más barato (y nos traerá mil problemas)

07 de Noviembre de 2019

En 2017 fui la aprendiz de una pequeña granjita en el cantón Choquí, cerca de Xela. Un día, a la hora del almuerzo, estábamos a punto de comer con doña Lulú, la niña Madeline y don Checha. Justo antes de tomar el primer bocado observé mi plato. Me fijé en los tantos colores que lo componían y de pronto se me humedecieron los ojos. Me conmoví: veía todo en lo cual yo creía.

Tenía una paleta de cuatro o cinco colores variados, de diferentes verduras y hierbas nativas, todas producidas a diez metros de la mesa por esta familia y cultivadas sin agrotóxicos. Era justamente mi lema: comer local, de la agricultura campesina y producido de manera limpia para el suelo y para el cuerpo.

Soy estudiante tardía de Agronomía y seguiré defendiendo al pequeño campesinado y la agricultura familiar porque son los pequeños agricultores en el mundo quienes permite...

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